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January 07 PASTA ALLA PIPPOIngredienti:
150g di carne d'agnello
1 piccolo spicchio d'aglio
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1 carota
100g di champignon
100g di sapghettini
1 cucchiaio di grana grattugiato
ESECUZIONE:
Tagliare la carne d'agnello a pezzetti,sbucciare l'aglio e tritarlo e farli rosolare nell'olio d'oliva.
Aggiungere la carota pulita e grattugiata.
bagnare il tutto con 125ml di acqua e cuocere per 15 minuti.
Pulire e affettare i funghi,unirli alla carne e ai piselli scongelati e continuare la cottra per altri 5 minuti.
Lessare gli spaghettini in acqua senza sale,scolarli e mescolarli al composto.
Lasciare raffreddare ,cospargere con il formaggio e servire.
 January 05 LUI NON L'HA MAI FATTOSono passati quasi tre anni da quando se n'e andato
e tutto quel dolore si e' trasformato in una forza potente.
Sara' per sempre il mio migliore amico:
la nostra amicizia non e' cambiata,
si e' solo trasformata.
"Non abbandonarmi.
Non mi abbandonare mai"
mi ripetevo nei primi giorni dopo che se n'era andato.
E lui non l'ha mai fatto. January 02 ......Ogni istante che Dio ti dona è un tesoro immenso. Non buttarlo. Non correre sempre, alla ricerca di chissà quale domani. "Vivi meglio che puoi, pensa meglio che puoi e fai del tuo meglio oggi. Perché l'oggi sarà presto il domani e il domani sarà presto l'eterno" (A. P. Gouthey). January 01 PENSIEROESSERE SERENI SIGNIFICA AFFRONTARE LA REALTA' IN MODO COSTRUTTIVO,
ESSERE CAPACI DI ADATTARSI AI CAMBIAMENTI,
SENTIRSI LIBERI DALLE ANSIE E DALLE TENSIONI.
LA MALINCONIA A VOLTE,
E' PROVOCATA DAL FATTO DI ATTRIBUIRE
TROPPA IMPORTANZA AD EVENTI CHE NON NE HANNO. |
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