Raffaella's profileLong My Rainbow di Raffa...PhotosBlogListsMore Tools Help

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    October 31

    PREGHIERA

     

    cielo

     
    VEDO L'AZZURRO DEI TUOI OCCHI
    RIFLESSO NELL'INTENSO COLOR DEL CIELO.....
    SENTO IL TUO ABBRACCIO
    AVVOLTO NELLA BREZZA MATTUTINA....
    AVVERTO IL TUO CALORE
    ATTRAVERSO IL DEBOLE TEPORE DEL SOLE....
    RINGRAZIO DIO CHE MI HA PERMESSO D' INCONTRARTI.
     
    October 30

    SENSAZIONE

     

    fiori

     
    Ho sentito il tuo profumo
    ......un tuffo immenso al cuore.
    Ti ho cercato tra la folla
    ......e' stata solo un'illusione.
    October 28

    CUCCIOLI

     
     
    Nella nostra cerchia di amici,arriveranno due nuovi cuccioli,che rallegreranno le nostre compagnie.
    Le loro mamme si chiamano Monica e Maria.
     

    bambini_19

    a loro i miei migliori auguri!!!

     

    MARINO

     
     
    Durante il corso di Wudang Chikung ho conosciuto un ometto un po' particolare,durante una pausa abbiamo chiacchierato un po' e ho scoperto che curava le persone con la medicina  alternativa.Io avevo un problema con un'anca non risolta con la medicina tradizionale e incuriosita ho preso in seguito un appuntamento nel suo studio per risolvere il mio problema. Marino,questo e' il suo nome, non cura le persone se prima non fa un ceck-up completo a modo suo.......cura la persona nella sua globalita'.
    La seduta seguente mi  ha sistemato l'anca con solo la sua energia e devo dire che oramai e' passato un anno e non ho piu' avuto nessun dolore.
    Adesso sto facendo sempre da lui la P.M.T. una tecnologia che trasmuta le memorie stabilite nell'anima.E' un'esperienza bellissima che ti fa capire il perche' della tua vita presente,facendo riferimento a quelle passate.Se ne volete sapere di piu' leggetevi la presentazione su www.pyramidal-memories-transmutation.com .
    Devo ringraziare Marino per tutto il bene che mi ha fatto e mi sta facendo....Se qualcuno fosse interessato a questa esperienza mi mandi una mail che saro' ben lieta di metterla in contatto con lui.
    October 26

    IO

     
     
    Nella mia vita cerco sempre di essere vera,non fasulla,mi presento sempre per quella che sono.Per me la cosa piu' difficile di questo mondo e' far finta di essere quella che non sono.Essere se stessi e' la cosa piu' facile.La cosa piu' difficile e' essere  quello che vogliono  gli altri che io sia. Vorrei che mi prendeste per quello che sono,con i miei difetti,le mie debolezze e le mie stupidita'.....se non ci riuscite lasciatemi perdere!!!Cerco sempre di comunicare: cercate di capirmi,cerco sempre di ascoltarvi:vi prego fatelo anche voi con me.
    Ho la mania di toccare la gente,di gesticolare e di gaurdare negli occhi mentre parlo,ma questa e' spontanieta' ......perche' credo che se guardi in profondita' la persona che ti sta accanto hai modo di sapere chi realmente e'.

    FELICITA'

     
     
    Guardo il cielo tingersi d'azzurro:
    sono i nostri occhi che si incontrano,
    sento la forza potente del vento sulla pelle:
    e' il nostro caldo abbraccio,
    osservo il sorgere della luna in una notte stellata:
    e vedo la fusione dei nostri corpi
    mentre si rinnovano il loro ILD.
    October 25

    SOFFERENZA

     
     
    lA SOFFERENZA DELL'ATTESA
    E' UN RUBINETTO CHE PERDE,
    SPERANZA NON TAMPONATA,
    GOCCIA DOPO GOCCIA.
    FORSE LUI POTREBBE,E SE,MAGARI.
    GLI AMICI NON POSSONO FARE PIU' DI TANTO.
    LA VITA CONTINUA.
    C'E' POCO DA FARE.
    TU NON DIMENTICHI.
    DOPO UN PO' SMETTI DI SPERARE
    E DI STARE "ATTACCATA" AL TELEFONO,
    MA NON SCOMPARIRE TI PREGO.
    SII LI.
    October 24

    PESTO DI ZUCCHINE

     
    INGREDIENTI: (dose per 6 persone)
     
    2 belle zucchine grosse
    2 confezioni di pinoli
    2 spicchi d'alio
    olio d'oliva q.b
    sale mamma foto 004mamma foto 003
     
    ESECUZIONE:
     
    Tagliare a pezzi le zucchine mettere nel mixer,aggiungere le confezioni di pinoli,aglio ,sale e olio di oliva  frullare fino ad ottenere una crema molto densa.mamma foto 001
    E' un'ottima alternativa per condire una pastasciutta.
     

    SANGRIA

     
    INGREDIENTI:(per 6 persone)
    Vino rosso BONARDA
    50 ml di brandy
    100 gr di zucchero
    1 arancia
    1 mela
    1 limone
    1 pesca
    cannella 1 pizzico
    ghiaccio
     
    ESECUZIONE:
     
    Lavare la frutta e senza sbucciarla tagliarla a cubetti.
    In una grossa insalatiera,versate il bonarda,il brandy e lo zucchero.Unite tutta la frutta e la buccia di limone.
    Aromatizzate con cannella e aggiungere cubetti di ghiaccio.
    Lasciare macerare per almeno 12 ore.
    Gustare la bevanda lasciando la frutta immersa ancora nel liquido.
     
    October 23

    ABBRACCIO

     
     
    " Un abbraccio puo' alleviare la depressione,puo' consentire alle difese immunitarie dell'organismo di migliorare.
    Gli abbracci trasmettono una vita nuova ai nostri corpi stanchi,ci fanno sentire piu' giovani e piu' vibranti.
    In famiglia, gli abbracci possono rafforzare i rapporti e ridurre in modo significativo le tensioni."
    ABBRACCIAMOCI DI PIU'!!!
    October 22

    PAELLA

    natale 014 
    INGREDIENTI: ( dose per 6 persone)
     
    400 gr di riso fine
    600  gr di petto di pollo
    200 gr salsiccia
    400 gr di lonza
    500 gr di cozze
    350 gr di scampi con il guscio
     80 gr di olive nere
    50 gr di piselli surgelati
    1 peperone
    2 cipolle
    2 spicchi d'aglio
    1 peperone
    1 bicchiere di vino bianco secco
    1 confezione di spezie per paella
    1 scatola di pelati
    sale e pepe
     
    ESECUZIONE:
     
    Taglire a cubetti il petto di pollo,a striscie la lonza, a cubetti la salsiccia,pulire bene le cozze.
    Sbucciare le cipolle e l'aglio e tritarli separatamente, pulire il peperone eliminando i semi,lavarlo e taglirlo a strisce.
     
    in una padella ampia e adatta per il forno,far rosolare la salsiccia,aggiungere l'aglio e farlo dorare.Togliere la salsiccia dalla padella e aggiungere l'olio.lasciandolo den scaldare prima di metterci il pollo pepato e salato.Farlo rosolare bene per una decina di minuti e quindi aggiungervi le cipolle e la carne di maiale.
    Lasciare insaporire il tutto per circa 5 minuti e poi aggiungerei peperoni e i pelati,salare,pepare e cuocere per circa 20 minuti.Trascorso tale tempo,togliere i pezzetti di pollo e metterli da parte. In altre due padelle mettere le cozze e le gli scampi,aggiugere il vino bianco,un pizzico di pepe e cuocere per 10 minuti.
    Nel frattempo buttare il riso nella padella con la carne di maiale,lasciarlo rosalare per pochi minuti,aggiungere il pollo e tutto il resto,la bustina di spezie e i piselli e cuocere il tutto o nel forno o sul fornello per circa 20 minuti aggiungendo brodo vegetale. Prima di servire il piatto aggiungere le olive nere.natale 018

    CERCHERO'

     
     
    OGNI GIORNO CERCHERO' DI COMUNICARE LA MIA GIOIA E LA MIA DISPERAZIONE,IN MODO CHE POSSIAMO CONOSCERCI MEGLIO.
    OGNI GIORNO RICORDERO'A ME STESSA DI ASCOLTARE VERAMENTE CHI MI STA' ACCANTO E DI CERCARE DI ASCOLTARE IL SUO PUNTO DI VISTA,E DI SCOPRIRE IL MODO MENO AGGRESSIVO PER COMUNICARGLI IL MIO,RICORDANDO  CHE STIAMO CRESCENDO E CAMBIANDO IN CENTO MODI DIVERSI.
    OGNI GIORNO RICORDERO' A ME STESSA CHE SONO UN ESSERE UMANO E NON PRETENDERO' LA PERFEZIONE DA NESSUNO FINO A QUANDO NON SARO' PERFETTA IO. OGNI GIORNO MI SFORZERO' DI ESSERE PIU' CONSAPEVOLE DELLE BELLISSIME COSE CHE DIO CI HA DATO.OGNI GIORNO RICORDERO' A ME STESSA DI TENDERE LE BRACCIA E DI TOCCARTI GENTILMENTE CON LE DITA..NON VOGLIO PERDERMI QUESTO CONTATTO CON TE.OGNI GIORNO MI DEDICHERO' CON TUTTA ME STESSA PER RIUSCIRE AD ESSERE  UNA PERSONA COLMA D'AMORE E POI VEDRO' COSA SUCCEDERA'.
    October 21

    E' VERO

     
     
    E' vero che le relazioni intime sono un rischio,ed e' vero che a volte fanno soffrire,ed e' vero che pretendono moltissimo da noi,ed e' vero che a volte pretendono dei cambiamenti,ed e' vero che fanno affiorare i nostri sentimenti piu' profondi e a volte ci fanno sentire infelici. Ma le alternative a tutto questo sono la solitudine e la disperazione.
     

    Rosa

    MELANZANE ALLA PARMIGIANA

    INGREDIENTI:
     8 grosse melanzane
    500 KG di carne trita da sugo
    200 g di salsiccia
    2 scatole di pelati
    una cipolla
    una carota
    una manciata di basilico
    un bicchiere di vino bianco
    500 gr di galbanino
    250 di prosciutto (1 sola fetta)
    Formaggio grattuggiato q.b.
     
    ESECUZIONE:
     
    Per il ragu:tritare cipolla,carota e basilico,aggiungere un filo d'olio e farlo rosolare per una decina di minuti,aggiungere prima la trita e poi la salciccia sbricciolata facendo cuocere ancora per una decina di minuti.A questo punto aggiungere il vino e lasciare evaporare a fuoco moderato,aggiungere i pelati 2 dadi e cuocere a fuoco lento per 3 ore,facendo attenzione a mescolare il tutto di tanto in tanto.
    Sbucciare e pelare le melanzane,grigliarle a fettine.
    Tritare nel mixer il galbanino e poi il prosciutto cotto.
    Fare uno strato di melanzane,ragu,galbanino,prosciutto e grana e poi un'altro ancora sino ad aver terminato tutte le melanzane.
    Cuocere il tutto nel forno per circa 30 minuti a 200°DSCF2035DSCF2036
    October 19

    L'AMORE

     
     
    L'AMORE APPARTIENE A QUELLA CATEGORIA DI COSE CHE NON RICHIEDONO DI ESSERE MISURATE.
    SI AMA PER QUELLO CHE SI PUO' O PER QUELLO CHE SI VUOLE.
    E NELLA MAGGIOR PARTE DELLE VOLTE PER QUELLO CHE SI E' CAPACI.
    FACENDO DIFFERENZA FRA I DUE SESSI.
    GLI UOMINI SONO QUASI SEMPRE CONVINTI DI DARE IL MASSIMO,MENTRE LE DONNE SPESSO DANNO DI PIU' DI QUELLO CHE DOVREBBERO.
    October 16

    UNA GIORNATA A SORPRESA

     
     
    Stamattina come tutte le mattine sveglia alle 6.15,un sacco di cose da fare prima di prendere il treno,che ogni mattina mi porta a Milano dove trascorro la mia giornata lavorativa.Oggi al contrario delle altre sarebbe dovuta essere tranquilla,poiche' il Dott.non ci sarebbe stato per tutto il giorno....
    Viaggio in treno.....una bella ZECCA cade in testa a Stefania(mia compagna di viaggio),non vi dico che subbuglio c'e' stato!!!!! Ma le ferrovie puliscono e disinfettano le carrozze????Arrivo quasi in studio e mi fermo a prendere delle brioche,cosi penso,io e la mia collega facciamo colazione chiacchierando un po'....invece alle 930 si presenta in studio il Dott,alle 10 arrivano dei tecnici che devono montare una scialitica(lampada da sala operatoria)....insomma la nostra bella giornata tranquilla va a farsi benedire.
    Tiziana ed io ci ritroviamo una alla volta a gustarci la nostra brioche in bagno,di nascosto;le nostre chiacchiere rimandate ad un'altra occasione.....uffa arrivano le 1230 e il capo e' ancora li.....ed ecco che arriva la sorpresa:RAGAZZE PER OGGI POTETE ANDARE A CASA!!!!!
    Non mi sembra vero,mando subito un sms a Laura(mia figlia) che e' in universita' per chiederle se le va di fare un po' di shopping insieme,e lei subito risponde SI.
    Mi piace stare con lei,e' gioiosa,affettuosa,allegra ma soprattutto ama la mia compagnia,adora stare con me. Abbiamo un rapporto  non da madre- figlia,ma da amiche e questo devo dire e' molto bello.Tra un anno circa se ne andra' ad abitare con il suo fidanzato,lo so' e' giusto,ma lascera' un enorme vuoto,so' che ci sara' sempre per me,ma mi mancheranno le nostre serate davanti alla tv insieme,la nostra complicita' di internet e tutto il resto.LAURA GRAZIE DI ESISTERE!!!!!!
    October 14

    UNA SERATA FRA AMICI

     
     
    Cosa c'e' di piu' bello di una cenetta fra veri amici?Ieri sera Vanessa e Roberto sono venuti a cena da noi,non ho cucinato niente di speciale solo una Paella e Sangria.Vanessa ed io ci siamo conosciute casualmente in treno ed e' stato quasi subito "sintonia".Ha aperto la sua casa a noi con una cena in giardino dove abbiamo potuto conoscere i rispettivi patners e da quella famosa sera siamo diventati sempre piu' amici.Lei e' una persona decisamente molto dolce e generosa che ha saputo e sa affrontare con grande dignita' e forza diverse avversita' che la vita le ha imposto.Abbiamo anche pianto e riso insieme e ora che si e' trasferita in un altro paese, mi manca la mia compagna di viaggi e di complicita'. Mi ha insegnato che nulla di quello che abbiamo e' scontato,anzi e' sempre tutto molto precario e dobbiamo cercare di tenerci molto stretti gli affetti e ringraziare Dio per tutto quello che ci da'. Grazie Vane!!!!
    October 11

    A LUCA

     
     
     
    ....ed ecco che un giorno di settembre te ne sei andato,
    sei sempre stato un prezioso amico,
    sempre al mio fianco,
    un ottimo alleato
    e un fidato amico.
    Hai lasciato un vuoto incolmabile
    non basteranno giorni,ne mesi ne anni per dimenticarti.
    Hai voluto andartene in punta di piedi
    nello stesso modo in cui sei entrato a far parte della mia vita.
    Hai detto che non ti piacevi piu',che dovevi allontanare da te
    le persone che ti hanno fatto del male.....
    Ma io che c'entro?
    Forse ti ho ferito,se cosi fosse perdonami.
    Sarai sempre nel mio cuore.
    October 06

    AFORISMA

     
     
                              A PARTIRE DALL'AMORE
     
     
    Sottrarsi ad una restrizione,
    sottrarsi ad un ostacolo,
    sottrarsi a qualche forma di costrizione,
    non e' liberta'.
    La liberta' e' qualcosa in se',
    non qualcosa che si allontana da qualche cosa d'altro.
    C'e' liberta' quando dipingete perche' amate dipingere,
    non perche' la pittura vi da' la fama o una posizione.
    Il semplice amore per la cosa in se' e' l'inizio della liberta'.
     
                          (Juddu Krishnamurti)
    October 05

    OGNI GIORNO

     
     
    Ogni giorno,concedo a me stessa un angolo di silenzio,dove cerco di ascoltarmi sempre piu' dentro.
    Non importa se comincio a notare strani pensieri o sentimenti che sembrano tristi,rimango in uno stato recettivo,dove la mia unica preoccupazione e' quella di non aver paura.
    Non mi preoccupo di cio' che sento.Sto tranquilla. Lascio semplicemente che questi miei pensieri e sentimenti negativi rimangano li dove sono,nella consapevolezza che sono fuori luogo. Non e' facile anzi...ma so' che in me non c'e' piu' posto per alcun pensiero triste.
    Lascio che la vita mi porti quello che mi deve portare.Ricevo ogni cosa che mi offre senza proccuparmi di quello che la gente dice di me.
    La vita cerca di raccontarmi di se' e delle sue immense ricchezze che gia' mi appartengono e che ho dimenticato di avere....