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    November 30

    PASTA CON TONNO FRESCO

     
    INGREDIENTI: (per sei persone)
     
    4 pezzi di tonno fresco
    40 gr di pinoli
    30 gr di uvetta
    un po' di salsa
    1 confezione di olive nere
    vino bianco
    sale q.b.barcellona 006
     
    ESECUZIONE:
     
    Tagliare a pezzi il tonno.
    In una pentola antiaderente rosolare il tonno con un po' d'olio d'oliva.
    Aggiungere un po' di vino bianco e farlo evaporare.
    Unire pinoli,uvetta e olive e un po di salsa,cuocere per circa 10 minuti.
    barcellona 008barcellona 009barcellona 010barcellona 011barcellona 012
    Lessare la pasta e condire,servire caldo.
    barcellona 013
     
    November 28

    TAGLIATELLE IN CROSTA

     
     
    INGREDIENTI : (PER 6 PERSONE)
     
    2 Confezioni di tagliatelle fresche RANA
       oppure
    500 gr di lasagnette  BARILLA
    Ragu' di carne q.b.
    Grana
    2 confezioni di pasta sfoglia BUITONI
     
    ESECUZIONE:
     
    Lessare le tagliatelle,scolarle e condirle con il ragu' di carne .
    Foderare precedentemente la teglia con una delle confezioni di pasta sfoglia,versarci le tagliatelle e il grana.
    Coprire il tutto con la sfoglia rimenente.
    Cuocere nel forno a 200° per circa 15/20 minuti.
    Tagliare un quadrato  e servire caldo.
    barcellona 002
     
     
     
    November 12

    AD ASSUNTA

     
    Hold fast to dreams
    For if dreams die
    Life is a broken-winged bird
    That cannot fly
    Hold fast to dreams
    For when dreams go
    Life is a barren field
    Frozen with snow.
     
    ********

    Tieni stretti i tuoi sogni
    perché se i sogni muoiono
    la vita è come un uccello con le ali spezzate
    che non può volare
    Tieni stretti i tuoi sogni
    perché se i sogni se ne vanno
    la vita è un campo sterile
    congelato dalla neve
    November 01

    PERDONAMI

     
    Devo chiedere scusa a Laura,perche' non ho pubblicato gli auguri per il suo compleanno.
    Amore non mi sono dimenticata, e' solo che ti sei rubata tutte le foto che abbiamo fatto!!!
    Eccone una  dove esprimi la tua solarita'.
    Un enorme bacione.
     Mamma
     
    Mio compleanno 001