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December 28 LONZA DI MAIALE CON FUNGHIINGREDIENTI:(dose per 6 persone)
12 fettine di lonza
2 pacchetti di funghi misti surgelati
aglio
prezzemolo
sale
ESECUZIONE:
In una pentola capiente posozionare le fettine di lonza senza sovrapporle,incorporare il prezzemolo e aglio tritati,versare sopra i funghi scongelati e un filo d'olio,salare e cuocere per circa 20 minuti girando di tanto in tanto le fettine.
December 27 FATELO PASSAREParole di una Ragazza- copiato da un blogPAROLE DI UNA RAGAZZA... Mamma… sono uscita con amici. Sono andata ad una festa e mi sono ricordata quello che mi avevi detto: di non bere alcolici. Mi hai chiesto di non bere visto che dovevo guidare, cosi ho bevuto una Sprite. Mi sono sentita orgogliosa di me stessa, anche per aver ascoltato il modo in cui, dolcemente, mi hai suggerito di non bere se dovevo guidare,al contrario di quello che mi dicono alcuni amici. Ho fatto una scelta sana ed il tuo consiglio è stato giusto. Quando la festa è finita, la gente ha iniziato a guidare senza essere in condizioni di farlo. Io ho preso la mia macchina con la certezza che ero sobria. Non potevo immaginare, mamma, ciò che mi aspettava... Qualcosa di inaspettato! Ora sono qui sdraiata sull'asfalto e sento un poliziotto che dice: "il ragazzo che ha provocato l'incidente era ubriaco". Mamma, la sua voce sembra cosi lontana... Il mio sangue è sparso dappertutto e sto cercando, con tutte le mie forze, di non piangere. Posso sentire i medici che dicono: "questa ragazza non ce la farà". Sono certa che il ragazzo alla guida dell'altra macchina non se lo immaginava neanche, mentre andava a tutta velocità. Alla fine lui ha deciso di bere ed io adesso devo morire... Perchè le persone fanno tutto questo, mamma? Sapendo che distruggeranno delle vite? Il dolore è come se mi pugnalasse con un centinaio di coltelli contemporaneamente. Dì a mia sorella di non spaventarsi, mamma, dì a papa di essere forte. Qualcuno doveva dire a quel ragazzo che non si deve bere e guidare... Forse, se i suoi glielo avessero detto, io adesso sarei viva... La mia respirazione si fa sempre più debole e incomincio ad avere veramente paura... Questi sono i miei ultimi momenti, e mi sento cosi disperata... Mi piacerebbe poterti abbracciare mamma, mentre sono sdraiata, qui, morente. Mi piacerebbe dirti che ti voglio bene per questo... Ti voglio bene e.... addio. Queste parole sono state scritte da un giornalista che era presente all'incidente. La ragazza, mentre moriva, sussurrava queste parole ed il giornalista scriveva... scioccato. Questo giornalista ha iniziato una campagna contro la guida in stato di ebbrezza. Se questo intervento è arrivato fino a te e lo cancelli... potresti perdere l'opportunità, anche se non bevi, di far capire a molte persone che la tua Stessa vita è in pericolo. Questo piccolo gesto puo fare la differenza. Aggiungi questo intervento nel tuo blog e fallo girare LA VITA E' PREZIOSA!!! Pensate Anke Alle Persone Ke Vi Vogliono Bene La Vostra Perdita, Li Farebbe Diventare PazziDecember 23 LASAGNE AL PESTOINGREDIENTI:(dose per 6 persone)
1 confezione di lasagne sottili RANA
1 confezione di basilico
2 confezioni di besciamelle
30 gr di pinoli
1 spicchio di aglio
grana q.b.
1 galbanino
olio
sale
ESECUZIONE:
Nel mixer si mettono pinoli,basilico,sale,olio,grana,aglio e si frulla in modo di ottenere il pesto cremoso.Si frulla il galbanino.
In un tegame si mescolano la besciamelle e il pesto aiutandosi con un po' di calore del gas.
Si stendono nella teglia i fogli di lasagna fresca con uno strato di "sugo"galbanino e grana,via via sino ad esaurimento delle lasagne.
Mettere nel forno a 220° per circa 20 minuti.
NON ARRENDERTITi darei gli occhi miei
per vedere ciò che non vedi. L'energia, l'allegria, per strapparti ancora sorrisi. Dirti sì, sempre sì, e riuscire a farti volare, dove vuoi, dove sai, senza più quel peso sul cuore. Nasconderti le nuvole e quell'inverno che ti fa male. E poi vederti ridere,
e poi vederti correre ancora. Non sai come è bello stringerti, ritrovarsi qui a difenderti, e vestirti e pettinarti sì, e sussurrarti non arrenderti. Utilizzo queste belle parole di una canzone di Laura Pausini,per dirti di non arrenderti,di lottare per dimostrare a tua figlia quanto vali!!! Ti voglio bene!!! Buon Natale Dolce
. December 21 BUON NATALETu che ne dici SIGNORE se in questo Natale faccio un bell’albero dentro il mio cuore, e ci attacco, invece dei regali, i nomi di tutti i miei amici: gli amici lontani e gli amici vicini, quelli vecchi e i nuovi, quelli che vedo ogni gior- no e quelli che vedo di rado, quelli che ricordo sempre e quelli a volte dimenticati, quelli costanti e quelli alterni, quelli che, senza volerlo, ho fatto soffrire e quelli che, senza volerlo, mi hanno fatto soffrire, quelli che conosco profondamente e quelli che conosco appena, quelli che mi devono poco e quelli ai quali devo molto, i miei amici semplici ed i miei amici importanti, i nomi di tutti quanti sono passati nella mia vita. Un albero con radici molto profonde, perché i loro nomi non escano mai dal mio cuore; un albero dai rami molto grandi, perché i nuovi nomi venuti da tutto il mondo si uniscano ai già esistenti, un albero con un’ombra molto gradevole affinché la nostra amicizia, sia un momento di riposo durante le lotte della vita December 20 TRENO PARTYQuesta sera sul treno delle 1834 diretto a Varese,sulla terza carrozza c'e'stato un Natale party.Ci siamo ritrovate tutte noi compagne di viaggio per un brindisi natalizio,e' stata una cosa insolita e devo dire divertente,e pensare che non ci volevo andare!!!Abbiamo brindato con un crodino,mangiato patatine,noccioline,salatini e pizzette,sembrava quasi un aperitivo.....dovevate vedere le facce dei passeggeri! !Il viaggio e' volato e ci siamo ritrovate a Parabiago velocissimamente e poi baci e abbracci...loro lavorano ancora mentre per me sono incominciate le vacanze....evviva!!!!!! December 19 ...IO...e TE.....Sono qui... E l'anima del tempo si fa sentire dentro di me.. Dico al mio cuore di non tacere mai, al mio sorriso di non spegnersi mai, ai miei occhi di continuare ad amare.. Sogno tenerezza.. l'abbraccio di una persona che aspettavo da tanto tempo, una carezza sul mio volto quando sono triste, la tenerezza di un tuo sguardo, la gioia infinita di un'incontro, la dolcezza di ogni tua parola, una voce che mi entra nel cuore, sogno la tenerezza di un bacio rubato, di un momento infinito.. Ma siamo cosi vicini, e cosi lontani.. December 17 NIENT'ALTRONient'altro. Ho voglia di correre con te a piedi nudi sulla spiaggia, tenendoti per mano, e correre correre correre. Ho voglia di vedere con te il tramonto in riva al mare, abbracciandoti forte, e stare lì ad aspettare le stelle. Ho voglia di stare con te, io e te. Nient'altro...
December 16 STELLAAbbiamo trascorso una bellissima giornata con Stella,Giuseppe,Victoria ed Antony venuti a farci visita dall'Australia.Io e Stella abbiamo vissuto per otto anni come sorelle,i nostri genitori erano amici e ci frequentavamo praticamente sempre,giocavamo insieme,andavamo a scuola insieme, al mare ,insomma eravamo inseparabili.Poi io sono venuta in Italia e le nostre vite si sono divise,lei e' venuta parecchie volte a trovarci e poi la sua disavventura.....Sposata ad un australiano dopo pochi anni di matrimonio,il marito preso da un raptus le ha ucciso il padre e ha tentato di uccidere lei e la mamma.....E' stato condannato all'ergastolo lei e' riuscita ad ottenere l'annullamento del matrimonio e adesso e' felicemente sposata ed ha due ragazzi splendidi:Victoria,che non stava molto bene oggi ,di 16 anni e Antony che ne ha 20.Il viso di Stella non e' piu' lo stesso esteriormente,ma lei non e' cambiata e' sempre allegra e gioiosa e quando le chiedi qualcosa del passato dice:" E' passato ora sono felice" December 15 NATALESi avvicina la festa più magica dell'anno. Tutto si colora di oro e d'argento, e tutto intorno si illumina di mille luci. L'augurio è quello di accendere una luce nel cuore dei tristi e di colorare la vita delle persone grigie, magari regalando un sorriso sincero agli amici e donando un abbraccio caloroso a chi amiamo.
December 07 L'IMPORTANZA DEGLI AMICI“Ho amici che non sanno quanto sono miei amici. (Vinìcius De Moraes) December 01 FAJITASINGREDIENTI:(dose per 6 persone)
1400 gr di petto di pollo
800 gr di lonza di maiale
2 kit per Fajitas
2 peperoni gialli
2 peperoni rossi
2 peperoni verdi
1 cipolla
500 gr di gruviera
2 sacchetti di tortilla
Per le salse:
salsa messicana
salsa yogurt
1 scatola di fagioli rossi messicani
ESECUZIONE:
Tagliare la cipolla,la carne e i peperoni a strisce.Tagliare il formaggio alla jullienne. In una pentola bassa e molto larga soffriggere la cipolla,aggiungere la carne fino a scottarla,e solo a questo punto aggiungere i peperoni e il preparato di spezie e cuocere il tutto sino alla cottura desiderata.
Nel micronde riscaldare le tortillas.
MICHELEMichele,ossia MIcky e' un amico di vecchia data,conosciuto circa 10 anni fa in chat. Ci siamo frequentati per un breve periodo durante il quale ho conosciuto il suo bellissimo bimbo e mentre lui attraversava un periodo un po' particolare della sua vita.....Poi ha conosciuto Sere si e' trasferito a Varese e noi ci siamo un po' persi di vista, qualche telefonata di tanto in tanto,qualche messaggio e niente piu'....la promessa di vederci al piu' presto per raccontarci"la vita".Poi ieri sera,dopo otto anni finalmente ci incontriamo per una pizza,noto subito un seggiolino sul sedile posteriore della sua auto e immagino che abbia avuto un'altro bimbo e subito dopo la conferma:Mattia ha quattro anni e Micky non me l'ha mai detto voleva dirmelo di persona. Sono felicissima per lui, parliamo e ci raccontiamo le nostre vite come se non fosse passato nemmeno un giorno ed e' bello ritrovare la stessa complicita' di allora. La serata passa velocissima,mi fa notare dei miei cambiamenti e devo dargliene atto,ma saranno critiche costruttive, devo solo lavorarci un po' su per migliorare.Ci si saluta con la promessa di rivederci presto e mentre salgo le scale di casa penso e spero che Sere sappia apprezzare e non dia mai per scontato il loro rapporto,ha accanto un uomo bello interiormente,leale e sincero e sorrido felice di sapere che anche se si sono incontrati in chat....il loro e' vero amore e non un'avventura.Un abbraccio MICKY!! PASTA SALEIo e Laura ci siamo divertite stamattina con la pasta sale,se volete provare vi lascio le spiegazioni:
1 tazza di sale fino
2 tazze di farinaOO
Acqua q.b
Fate un impasto come quello della pizza e poi munitevi di coltelli,tagliapizza,stuzzicadenti,mattarello,spremiaglio,stampi per biscotti e liberate la vostra fantasia.Per incollare i vari pezzi basta un po' d'acqua,lavorate su fogli d'allumio in modo da poter spostare i vari pezzi senza deformarli.Per far asciugare i vostri lavori potete usare il forno a 50° per diverse ore dipende da quanto grossi sono i vostri manofatti oppure all'aria o sui termosifoni.....e ora BUON DIVERTIMENTO!!!! |
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